グルテンフリー

2025年3月11日

通常ケーキは小麦粉を使って作り、添加物も入っているものが多いです。なので小麦粉を使っていないケーキや、無添加のケーキは味や見た目がいまいちなんじゃないの？と思われがちですが、無添加グルテンフリーでも美味しいチーズケーキはあります。

2025年2月27日

無添加グルテンフリーのパンはシンプルなプレーンタイプが多いですが、普通の小麦パンのように、チョコやドライフルーツなどがミックスされたパンもあります。

2025年2月27日

グルテンフリーの代表的なパンといえば小麦粉の代わりに米粉を使用した米粉パン。もちもちとした食感と優しい甘みが人気です。アレルギーのある方だけでなく、その美味しさで多くの人に選ばれています。また、健康面から体に優しく安心な無添加のものを選ぶ方が増えてきています。